VOORGERECHTEN

VOOR DE EERSTE TREK
PISTOLETJE WIT & BRUIN	€	2.00
KRUIDENBOTER	€	1.50
TAPENADE	€	1.50
ALIOLI	€	1.50
PISTOLETJE COMPLEET met bovenstaande smeersels	€	5.75
PORTIE OLIJVEN gemarineerde gemengde olijven	€	3.00

KOUDE VOORGERECHTEN
TARTAARTJE VAN GEROOKTE ZALM met een gesnipperd uitje, kappertjes en een honingmosterdsaus	€	8.25
HOLLANDSE GARNALENSALADE met een romige cocktailsaus	€	8.50
SERANOHAM LA JABUGUENA RESERVE met meloen	€	8.50
CARPACCIO VAN OSSENHAAS met parmezaanse kaas, pijnboompitjes, rucola, zongedroogde tomaat en pestodressing	€	8.75

WARME VOORGERECHTEN
CHAMPIGNONS Á L'ESCARGOTS in kruidenboter gebakken champignons, gegratineerd met kaas en geserveerd met dezembrood	€	6.75
HOLLANDSE GARNALENKROKETTEN met een zachte cocktailsaus	€	9.75
GAMBA'S AIOLI In de schil gebakken met knoflook en een pepertje	€	9.25

SOEPEN
GEBONDEN TOMATENSOEP met ballen en een vleugje room	€	3.75
FRANSE UIENSOEP gegratineerd met geraspte kaas	€	4.75
VISSOEP lekker gevuld met diverse vissoorten	€	5.00

SALADES (geportioneerd als voorgerecht)
CAESAR SALADE met gegrilde kipfilet, uitgebakken spek, parmezaanse kaas, tomaat, rode ui, croutons en ansjovis-knoflookdressing	€	7.25
KLOOSTER SALADE met Trappistenkaas, tomaat, pijnboompitjes, appelperenstroop, croutons en yoghurtdressing	€	7.25
SALADE GEITENKAAS met geitenkaas, uitgebakken spek, walnoten, pijnboompitjes, tomaat, croutons en honing-mosterddressing	€	7.25
SALADE NIÇOISE met lauwwarm gegrilde tonijn, prinsessenboontjes, ei, rode ui, olijven, kappertjes, croutons, ansjovis en vinaigrettedressing	€	8.50
SALADE GAMBA’S met gebakken gamba’s, rode ui, tomaat, bieslook, tuinkruiden en een dressing van tomaat & pesto	€	9.00

VOOR DE KIDS
TOMATENSOEPJE	€	3.00
SERANOHAM met meloen	€	4.00
GARNALENCOCKTAIL	€	5.25
KIPCOCKTAIL	€	4.25
GEROOKTE ZALM	€	4.50

Prijs- en productwijzigingen voorbehouden