VOORGERECHTEN

VOOR DE EERSTE TREK
STOKBROOD 2 pistoletjes wit & bruin	€	2.00
Portie KRUIDENBOTER	€	1.50
Portie TAPENADE	€	1.50
Portie ALIOLI	€	1.50
STOKBROOD COMPLEET met kruidenboter, tapenade en alioli	€	5.75
Portie GEMENGDE GEMARINEERDE OLIJVEN	€	3.00

SOEPEN
TOMATENSOEP met ballen room	€	3.75
FRANSE UIENSOEP goed gegratineerd met geraspte kaas	€	4.75
VISSOEP lekker gevuld met diverse vissoorten	€	5.00

KOUDE VOORGERECHTEN
HOLLANDSE GARNALEN SALADE met een romige cocktailsaus	€	8.50
GEROOKTE ZALMTARTAARTJE met honingmosterdsaus, gesnipperd ui en kappertjes	€	8.25
RUNDERCARPACCIO met parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat en pestodressing	€	8.25
SERANOHAM MET MELOEN met een drupje olijfolie en verse peper	€	8.50

WARME VOORGERECHTEN
CHAMPIGNONS Á L'ESCARGOTS in kruidenboter gebakken, gegratineerd met kaas	€	6.75
HOLLANDSE GARNALENKROKETTEN met een romige cocktailsaus	€	9.75
GAMBA'S AIOLI in de schil met knoflook gebakken en een pepertje	€	9.25

SALADES (geportioneerd als voorgerecht ook als hoofdgerecht te bestellen)
CAESAR SALADE met gegrilde kipfilet, uitgebakken spek, parmezaanse kaas, tomaat, rode ui, croutons en ansjovis-knoflookdressing	€	7.25
KLOOSTER SALADE met Trappistenkaas, tomaat, pijnboompitjes, appelperenstroop, croutons en yoghurtdressing	€	7.25
SALADE GEITENKAAS met geitenkaas, uitgebakken spek, walnoten, pijnboompitjes, tomaat, croutons en honing-mosterddressing	€	7.25
SALADE NIÇOISE met lauwwarm gegrilde tonijn, prinsessenboontjes, ei, rode ui, olijven, kappertjes, croutons, ansjovis en vinaigrettedressing	€	8.50
SALADE GAMBA’S met gebakken gamba’s, rode ui, tomaat, bieslook, tuinkruiden en een dressing van tomaat & pesto	€	9.00

Prijs- en productwijzigingen voorbehouden